Snídaně Předkrmy Maso Drůbež Ryby
Houby Zeleninové přílohy Tvaroh a sýry Luštěniny Tofu
Klíčky, výhonky Vejce Žitný chléb a placky Dezerty
   
   

 

   
    Vánoční cukroví    
   

 

   
       
         
   

Kopečky z mandelády a sušených meruněk

   
   

 

 

 

Ingredience:

  • porce mandelády  

  • 45 g sušených meruněk (nesířených a neproslazených)

  • špetka bourbonské vanilky (z DM drogerie)

  • lžička mandlového oleje (může být i ořechový nebo oříškový)

  • plátky mandlí na ozdobení

 

Postup:

Mandeládu předem namočte. Rozmixujte ponorným mixérem na kaši, přidejte sušené meruňky. Lžičkou do hmoty zamíchejte vanilku a olej – mělo by vzniknout husté, mírně lepivé těsto. Těsto nabírejte lžičkou a v ruce vytvarujte malé placičky (koláčky), které pokládejte na plech, vystlaný pečicím papírem. Ozdobte plátky mandlí.

Pečte ve středně rozpálené troubě cca 20 minut.

 

Sušené meruňky kopečky krásně provoní a osladí tak, že není nutné je víc přislazovat. Z jedné dávky vytvoříte cca 15 kousků (dle velikosti placiček). Po upečení doporučuji dobře uschovat – můj první pokus zmizel v žaludcích dětí dřív, než jsem kopečky stihla vyfotit :-)

 

 

 

 
   
         
   

   
         
 
 

metabolic balance ® brno

komplexní program úpravy metabolismu

 

nekulova.iva@post.cz

+420 603 887 434