Snídaně Předkrmy Maso Drůbež Ryby
Houby Zeleninové přílohy Tvaroh a sýry Luštěniny Tofu
Klíčky, výhonky Vejce Žitný chléb a placky Dezerty
   
   

 

   
    Tofu    
         
   

Salát s nugetami z tofu

   
   

 

Ingredience:

  • porce tofu

  • porce zeleniny – čínské (nebo špičaté) zelí, mrkev.

  • kousek cibule

  • sůl, pepř

  • balsamikový ocet

  • olej

  • knäckebrot na strouhanku

 

Postup:

Nejdříve si připravte tofu – nakrájejte na nugetky a obalte ve strouhance, kterou lze snadno připravit v mixéru. Nugety vložte na plech vystlaný pečicím papírem a nechte v rozehřáté troubě krátce zapéct než strouhanka mírně zčervená.

Mezitím si připravte salát. Zelí nakrájejte na nudličky, mrkev nastrouhejte najemno, cibuli nakrájejte také najemno.  Přelijte zálivkou připravenou z oleje, octa, soli a pepře, zamíchejte, naaranžujte na talíř a přidejte nugety. Jako příloha se hodí žitný chléb.

 

 

   
         
   

   
         
 
 

metabolic balance ® brno

komplexní program úpravy metabolismu

 

nekulova.iva@post.cz

+420 603 887 434