Snídaně Předkrmy Maso Drůbež Ryby
Houby Zeleninové přílohy Tvaroh a sýry Luštěniny Tofu
Klíčky, výhonky Vejce Žitný chléb a placky Dezerty
   
         
    Vejce    
   

 

   
    Metabolický "caesar" salát s vejcem    
         
   

Ingredience:

  • 2 vařená vejce

  • porce zeleniny – směs listových salátů, ředkvičky, rajče, olivy (nebo jiná zelenina dle preferencí a plánu)

  • lžíce oleje, balzamikový ocet

  • sůl, pepř

  • plátek celožitného chleba

 

Postup:

Vejce uvařte natvrdo. Zeleninu operte, listové saláty natrhejte, rajče, olivy, ředkvičku nakrájejte. Naaranžujte na talíř. Připravte si „majonézu“. Polovinu vejce společně s olejem a balzamikovým octem rozmixujte, dle potřeby nařeďte vodou. Dochuťte solí, pepřem (můžete přidat i lžičku celozrnné hořčice). Zbytek vajec nakrájejte na čtvrtky, přidejte na talíř k salátu a přelijte majonézou. Plátek chleba nakrájejte na kostky, nasucho opečte na pánvi, pokapejte zbytkem oleje a přidejte na talíř.

  

 

 

 
   
   

   
         
 
 

metabolic balance ® brno

komplexní program úpravy metabolismu

 

nekulova.iva@post.cz

+420 603 887 434